Spezialgedecke
Krusten- und Schaltentiere fachgerecht zubereiten, präsentieren und verspeisen. Ein Projekt der NHF 11a
Mittwoch:
Es ist schwierig das Projekt mit einem Wort …
Krusten- und Schaltentiere fachgerecht zubereiten, präsentieren und verspeisen. Ein Projekt der NHF 11a
Mittwoch:
Es ist schwierig das Projekt mit einem Wort …
Weihnachts-Spendenaktion 2021 – Ein voller Erfolg!!!
Wir packen ́s an!!! Und unterstützen die Opfer der Flutkatastrophe im Ahrtal Am 09.12.21 wurde …
Wir wünschen unseren Freunden von LYCEE METIERS HOTELLERIE TOURISME VAL DE LOIRE eine angenehme Anreise und einen schönen Aufenthalt in …
Bayreuth, Hamburg, Hongkong
Eine Branche, die gerade besonders große Personalprobleme hat, ist das Hotel- und Gaststättengewerbe. Dennoch berichtete Michael Schatz, Ausbilder …
Schokolade – das bittere Geschäft!?!
Wer denkt beim Genuss von süßer Schokolade schon an Menschenrechtsverletzungen und Umweltzerstörungen? Dass wir mit jedem …
Der Industriemechaniker Marvin Held erzielte im Abschlusszeugnis der Staatlichen Berufsschule Pegnitz den Traumdurchschnitt 1,00. Dafür verlieh ihm die Regierung von …
Schokoladenmousse
Im Februar 2020 wurde bei den Industriemechanikern der Klasse MFI12 ein Projekt gestartet, bei dem die Fertigstellung erst jetzt stattfinden …
Das Ziel des Projektes war eine Themenwoche im Hotel zu planen, die Verkaufsförderung auszuarbeiten und Speise- und Menükarten zu diesem …
Kochen aus dem Warenkorb: Forelle/ Garnele/ Gurke von Swen Pohl
