Informationen zu: Aktiv

Die Klasse NHB 12 hat vom 13. – 17. Oktober 2020 eine 3,5 -tägige Projektwoche absolviert.

Das Ziel des Projektes war eine Themenwoche im Hotel zu planen, die Verkaufsförderung auszuarbeiten und Speise- und Menükarten zu diesem …

 

Die Klasse NKO 12 A meldet sich zurück.

Kochen aus dem Warenkorb: Forelle/ Garnele/ Gurke von Swen Pohl

 

Ausbildungsmesse zu Corona-Zeiten

Ein Bericht von Jessica Wirth, Hotelfachfrau, 3. Lehrjahr.

Eine Messe in Zeiten von Corona. Ich meldete mich freiwillig, um Herrn Schatz …

 

Waffelnbacken an Berufsschule Pegnitz

Waffeln essen für den guten Zweck

In den beiden Wochen vor
Weihnachten wurde von den Klassen NKO 12A und NKO 12B eifrig …

 

Dritter Suppentag in Pegnitz

Die
Berufsschule Pegnitz hat in diesem Jahr am 3. Pegnitzer Suppentag des Nordbayerischen
Kurier teilgenommen. Gekocht wurde eine Mulligatawny-Suppe,
Curry-Kokosnusssuppe mit Hähnchen-Reis-Einlage. Im …

 

Pegnitzer kochen sich zum Sieg

Begeistert ist die Mannschaft der Berufsschule Pegnitz von
ihrem Auftritt in Brixen zurückgekehrt. Das lag nicht nur an der tollen
südtiroler Landschaft. …

 

„Bonjour Pegnitz!“

12 Schülerinnen und Schüler aus Biarritz mit ihren begleitenden Lehrkräften im Austauschprogramm in Pegnitz

Quartier während der ersten Woche: Landgasthof …

 

Antrittsbesuch bei unserer Partnerschule in Biarritz

Antrittsbesuch bei unserer Partnerschule in Biarritz

 

Vom 9.-11. Oktober 2017 besuchten der Schulleiter Herr Hecht und die für den Austausch verantwortliche …

 

Schulwettbewerb 2018 an der Berufsschule Pegnitz

Der Sieger kommt aus Waischenfeld und heißt Jannick Bursian!

Die Berufsschule Pegnitz  organisiert Wettbewerb für Nachwuchsgastronomen jetzt in Eigenregie.

Regionale Produkte halten …

 

1. Pegnitzer Suppentag

Letzter Löffel war schnell gegessen,

wer zu spät kommt, den bestraft ein leerer Topf. Die Resonanz auf den 1. Pegnitzer Suppentag …