+++ Unterrichtsbeginn künftig für alle Klassen täglich um 07:55 Uhr. +++ Zurzeit kein Pausenverkauf/Kantinenbetrieb. Getränkeautomat und Wasserspender vorhanden! +++

Informationen zu: Erholung

Die 11. Klassen der Gastronomie- Abteilung starten ins Schuljahr 23-24 mit einer Projektwoche

Ausflug ins Wildgehege „Hufeisen“

Seminar Pâtisserie

Seminar Barista

Eindecken eines Thementisches

Seminar Etiquette in der Kommunikation

Seminar Typ-und Farbberatung

Wandertag

 

Einführungswochen 10. Klassen

Klasse: Impressionen aus der Einführungswoche

Picknick am Schlossberg

Innenstadt in Pegnitz

Unterricht

Herr Fischer

Essenfassen

Feedback

Kochen mit Hühnchen

Suppe mit Hühnchen

 

Bayerische Jugendmeisterschaft in Nürnberg

Am 15. und 16. Juni fanden endlich, nach 2 jähriger Zwangspause durch Corona, wieder die Bayrischen Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Ausbildungsberufe …

 

Opfer haben wieder Namen

Metallklassen erzeugen neue Tafel, die an 37 amerikanische Soldaten erinnert, die 1971 auf der Fischelhöhe ihr Leben ließen.

Bei einer Projektarbeit …

 

Die NKO 12 B zu Gast in Nürnberg

Am 29.11.2017 machte sich die Klasse NKO 12 B auf nach Nürnberg. Wandertag mal anders.

 

 

 

Unterwegs mit der NKO 11 A – Wandertag

Am 21. September 2016 hat sich die Köcheklasse 11 A auf den Weg gemacht.

 

Rückblick

Auch in diesem Jahr scheidet ein langjähriger Kollege aus dem aktiven Schuldienst aus und geht mit Ablauf des Schuljahres 2015/16 …

 

Wanderausstellung „Restlos Gut Essen“ in Pegnitz

Wie viele Lebensmittel gehen in Bayern und Deutschland verloren? Warum werden Lebensmittel weggeworfen?…

 

Zu guter Letzt!

Zeugnisse, Ferien, Urlaub, Sommer

 

Palazzo Berlin – Deutsch-Französische Begegnung unter rotem Samthimmel

Ein Abend im Pallazzo Berlin mit den französischen Austauschschülern des Gastronomiebereiches.