Wichtige Änderung von Blockzeiten für den Gastronomiebereich!
Für 5 Abschlussklassen des Gastronomiebereiches wird die letzte Blockwoche getauscht!
Für 5 Abschlussklassen des Gastronomiebereiches wird die letzte Blockwoche getauscht!
Das Lehrplanthema „Warenerkennung“ für die 10ten Klassen des Gastronomiebereiches wurde ganz praktisch auf den Hauptmarkt in Nürnberg verlegt.
Ein Abend im Pallazzo Berlin mit den französischen Austauschschülern des Gastronomiebereiches.
Am 15. und 16. November 2010 fand erneut das Deutsch-Tschechische Zertifikat zwischen der Berufsschule Pegnitz und Restaurant „LUNA“ in Karlovy Vary statt.
Wer fleißig ist wird belohnt. Dominik Weiß durfte im Sommer ein Ferienseminar in München besuchen.
Kaum hat das neue Schuljahr angefangen, verlassen die ersten Schüler und Schülerinnen die Berufsschule bereits wieder. Sie haben es geschafft.
Wir Schüler der Berufsschule Pegnitz bekamen die Möglichkeit, Service für Speisen und Getränke auszurichten.
Berufsschüler und Gymnasiasten erarbeiten sich Knigge-Regeln