Das Unterrichtsthema Warenerkennung wurde für die 10ten Klassen des Gastronomiebereiches nach Nürnberg verlegt. Ausserdem wurde die Feinkostabteilung des Karstadt-Warenhauses unter die Lupe genommen. Damit die Besichtigung auch Unterrichtscharakter bekommt, mussten die Schüler und Schülerinnen verschiedene Aufgaben lösen. Highlight war natürlich der Besuch des Christkindelsmarktes ….. anschließend!
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