Fachbereich Metall – Schülerzahlen auf Rekordniveau
Insgesamt 506 Schüler stellen im Metallbereich einen neuen Rekord auf. Im Vergleich zum Schuljahr 1996/97 mit 157 Schülern verdreifachte sich die Gesamtzahl.
Für Hotel- und Restaurantfachleute, die an der Schule ausgebildet werden, bot sich die Gelegenheit vom Erfahrungsschatz von Profi-Hoteliers zu profitieren.
Präsentation des Weinprojektes der beiden Klassen NKO 10 b und NHF 11 b im Restaurant „ la cave“ statt.
1. Platz bei den bayerischen Jugendmeisterschaften für Gastronomie in München!
20 Jahre Schüleraustausch Staatl. Berufsschule Pegnitz mit dem Lycée d´Hôtellerie et de Tourisme in Guyanncourt.
Am 05.April 2008 fand in diesem Jahr der 15. Fischer Wanderpokal in den Räumen der Berufsschule Pegnitz statt.
Impressionen des Staatsempfangs anlässlich der Eröffnung der Bayreuther Festspiele
Anlässlich des Pyraser Wirtetages am 06. März 2006 gestalteten einige Restaurantfachleute Tischdekorationen zu verschiedenen Themen.