Gastronomie
17.05.2026
In diesem Jahr nahm die Schule an den Bayerischen Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe teil, die über zwei Tage hinweg in der Allianz Arena in München stattfanden. Insgesamt traten 14 ...
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24.04.2026
Am Freitag, den 24.04.2026, fand die Abschlussfeier für die Gastroklassen und für die Gießer aus der Metalltechnik statt. Der Grundstein ist gelegt, nun geht es weiter in der beruflichen Bildung. ...
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25.03.2026
Am Dienstag, den 24. März 2026, war die Kreisstelle des DEHOGA-Verbandes im Hotel „Hartmann“ in Pegnitz zu Gast. Im Rahmen des alljährigen Heringsessen bot sich den teilnehmenden Gastronomen ...
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12.03.2026
Mit 20 Jahren trägt Marcel Hamm aus Hof bereits Verantwortung in einer der renommiertesten Hotelküchen der Schweiz. Der junge Koch arbeitet als Demi-Chef de Partie im Bürgenstock Resort – einem ...
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05.03.2026
Die Berufsschule Pegnitz und Transgourmet arbeiten zusammen. Hier zu sehen bei einer Zerlegeschulung anhand einer halben Sau. Die Unterrichtseinheit startete mit einer Informationssuche in ...
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Metalltechnik
22.05.2026
Am 21. Mai fand das Sportfest der Berufsschule auf dem ASV Gelände in Pegnitz statt. Die Schüler konnten unter einem breiten Angebot verschiedene Aktivitäten auswählen. Im Angebot waren - ...
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11.04.2026
Fünf Teilnehmer unserer Weiterbildung zum geprüften Berufsspezialisten für Industrielle Transformation besuchten die Firma Stäubli in Bayreuth. Das Unternehmen zählt international zu den ...
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27.03.2026
Wir verabschieden die Gießereimechaniker Pascal Stiebitz und Felix Spengler. Die Schüler konnten wegen ihrer sehr guten Leistungen in den praktischen und theoretischen Lernfeldern die Ausbildung ...
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05.03.2026
Transgourmet hat im Herbst 2025 bei uns an der Schule eine Fischfortbildung abgehalten. Damals konnte sich die 12 A mit dem Thema Fisch auseinandersetzen. Übriggeblieben sind nicht nur schöne ...
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04.03.2026
Ein defektes Ersatzteil der Säulenbohrmaschine konnte erfolgreich von den Industriemechanikern der Klasse MFI12 hergestellt werden. Das Verstell Rad für den Vorschub der Bohrmaschine war aus ...
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Berufsintegration
25.03.2026
Am Montag, den 23. März 2026, war das Netzwerk SCHULEWIRTSCHAFT Pegnitz-Auerbach zu Gast bei der HEIM & HAUS Dachfenster und Haustüren Produktion GmbH in Auerbach in der Oberpfalz. Im Rahmen der ...
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12.03.2026
Bericht über den Ausflug ins Eisstadion Ort Eisstadion Pegnitz Klasse Berufsintegrationsklasse (BIK) Datum Donnerstag, 26.02.2026 Uhrzeit 11:15 – 12:15 Uhr Lehrkräfte Tobias Biller / Mohamed ...
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01.03.2026
Der Kreisrat Bayreuth steht zur Berufsschule Pegnitz. Das zeigte die sehr große Zustimmung in der Kreistagsitzung am Freitag, den 27. Februar. Dieser stimmte für die Generalsanierung. Der ...
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24.10.2025
Ein Samstag für die Zukunft – BIK-Klasse besucht Berufsmesse in Bayreuth Am 11. Oktober 2025 besuchte unsere BIK-Klasse die Handwerkskammer in Bayreuth, um an der Berufsmesse unter dem Motto ...
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30.09.2025
Besuch der Ausbildungsmesse in Bayreuth Am Samstag, den 27.09.2025, fand in der Oberfrankenhalle Bayreuth eine große Ausbildungsmesse statt. Rund 150 Aussteller aus Bayreuth und der Region ...
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