Bilder und Text: Klasse NKO 12C und FL Michael Schatz
Wir die Klasse NKO 12c
(Angelina Sollfrank, Julia Krügel, Sebastian Dresel, Sebastian Loos, Johannes Singer, Henryk Nyolt, Alexander Schelter, Tim Meinhardt, Sebastian Bestler, Benjamin Günder, Alexander Guschin, Sabrina Gerber, Nicole Hopf, Enrico Gärtner)
hatten in unserer Projektwoche die Aufgabe, ein Gericht der Regionalen Küche von Sachsen, Thüringen, Bayern oder Franken zu kochen.
Rinderroulade an Sahnewirsing und Kartoffelklößen
Sauerbraten, Semmelknödel und glacierte Kohlrabi- und Kartoffelstäbchen
Glacierter Schweinekamm an Karottengemüse und Blumenkohlröschen
Artikel von: OStD. Martin Abt