Frank Wyszkowsky, der “jüngste Hotelier Deutschlands” besuchte unsere Schule. Das kommt nicht von ungefähr, denn Herr Wyszkowsky ist ehemaliger Schüler der Staatlichen Berufsschule in Pegnitz. Er machte vor drei Jahren, als Neunzehnjähriger, an unserer Schule einen ausgezeichneten Abschluss als Hotelfachmann und stürzte sich sofort in das Abenteuer, einen eigenen Berieb zu eröffnen. Mit Hilfe eines sehr engagierten Teams und seines ungeheuren Einsatzwillens kann er nun das Landhotel “Zum Rautenkranz” in Helbra, ein sehr schönes Haus, sein Eigen nennen. Helbra (ca. 5000 Einwohner) liegt in Sachsen-Anhalt, etwa 7 Kilometer entfernt von der Lutherstadt Eisleben. Herr Wyszkowsky nutzte die Gelegenheit seines Besuches, in zwei Gastronomieklassen die Struktur des ”Rautenkranzes” vorzustellen und den Schülern wertvolle Informationen zum Thema Mitarbeitermotivation zu geben. Wir bedanken uns sehr für die Stippvisite und freuen uns schon auf ein baldiges Wiedersehen.
Tags: Berufsschule Pegnitz, Eisleben, Frank Wyszkowsky, Gastronomie, Helbra, Jüngster Hotelier Deutschlands, Lutherstadt, Mitarbeitermovitation, Staatliche Berufsschule Pegnitz, Wyszkowsky, Zum Rautenkranz
Hallo an alle. Ich habe Herrn Wyszkowsky persönlich kennengelernt und er konnte nicht einmal richtig “Grüß Gott” oder “Guten Tag” sagen – und das vor den ehemaligen Prüfern der IHK. Lümmelte auf den Guerridons rum (das als Spitzen-Hotelier) und dachte er ist der “King”.
Ansonsten finde ich einen Austausch zwischen ehemaligen Schülern und den zükünftigen Gastronomen ganz wichtig. Wir waren ja alle mal an der gleichen Stelle.
Vielen Dank für die kritischen Anmerkungen. Wir freuen uns über jede Anregung. Ich persönlich habe Herrn Wyszkowsky so nicht kennengelernt und war über die obige Aussage sehr erstaunt. Nichts desto trotz setzten wir uns gern damit auseinander.
Nebenbei eine kleine Anmerkung.
Der Fairness halber wäre es schön, wenn die / der Urheber der Kritik nicht anonym schreiben würden, um einer Erwiderung eine Chance zu geben.
Ich danke auch für die kritische Anmerkung. Ich wurde mich sehr freuen, wenn der Kritiker sich bei mir per E-Mail meldet und ich mich mit dieser Ansicht auseinander setzen kann.
Meine E-Mail Adresse lautet info@rautenkranz-helbra.de.
Ps: Ich bin für jede berechtigte Kritik ob positiv oder negativ offen.
Mit freundlichen Grüssen
Frank Wyszkowski
Hallo an alle Schüler, ich muss schon sagen das ich etwas enttäuscht bin von verhalten mancher Mitschüler Herr Wyszkowsky präsentierte sich , nicht als King sonder als ein Chef der in seinen Betrieb mitarbeitet und versucht hat uns die Augen zu öffnen.Was uns nach der Lehre bevorsteht. Ich hoffe das Herr W. bald wieder an unsere Schule kommt und noch weitere Tipps auf Lager für uns hat.
Hallo nochmals an alle Mitdiskutierenden.
Ich habe mich bereits bei Herrn Wyszkowski persönlich gemeldet und warte auf seine Antwort.
Als ebenfalls ehemaliger Schüler, Freund und ehemalige “Chefin” von Frank im Aparthotel Frankenwald kann ich nur sagen das er alles andere ist als was oben beschrieben wurde.
Vielmehr ist er ein Vorbild, an wlchem man sich orientieren und zu welchem man aufsehen kann. Bei jedem Besuch im Rautenkranz bewundere ich sein Können und was er schon alles erreicht hat.
Auf diesem Weg sende ich auch herzliche Grüße an meine ehemaligen Lehrer und Mentoren Frau Hoffmann und Herrn Hecht.
herzlichst Stefanie Kolb
Rautenkranz Comeback 2011
Nach langen überlegungen und Zahlenspielen wird der Rautenkranz Helbra im Sommer 2011 sein Comeback geben.Ich freue mich darüber, dass es eine Zukunft für den Rautenkranz gibt.