Kochen hat mit Kreativität zu tun
In Kloster Banz werden an diesem Wochenende deutsche und tschechische Köche sowie Hotel- und Restaurantfachleute gemeinsam ausgebildet. Die Azubis können …
In Kloster Banz werden an diesem Wochenende deutsche und tschechische Köche sowie Hotel- und Restaurantfachleute gemeinsam ausgebildet. Die Azubis können …
Am 01.02.14 fanden sich soviele Azubis wie schon lange nicht mehr in der Pegnitzer Berufsschule Pegnitz ein, um am Achenbach-Preis-Wettbewerb …
Mit Supreme vom Hähnchen in der Currykruste gewann Matthias Watzke vom „Gärtlein“ in Creussen einen 1. Platz in Karlsbad.
Der Becherpokal …
In diesem dreitägigen Seminar ging es um Fisch und Meeresfrüchte. Uns wurde erklärt, wie man die Fische ausnimmt und fachgerecht …
24 Auszubildende der RAMADA Hotel-Gruppe traten in Bad Soden zu einem Deutschland-Leistungswettbewerb an. Philipp Kreger aus der NKO 12 A …
Es war eine unglaublich gute Idee: Vor 20 Jahren machte Fachlehrerin Heidi Fischer ihren Namen zum Programm und rief einen …
Übung macht den Meister
Am Samstag, den 23.02.13 war es wieder soweit: Der Rudolf-Achenbach Vorentscheid, ein Wettbewerb, der einst nur für …
Trotz ständiger Beobachtung der Messebesucher blieb das Team „Pegnitz“ ganz ruhig am Montag, den 14.01.13, auf der HOGA in Nürnberg.
Die …
Spannend wie immer!
Dieses Jahr wurde das Tschechien Zertifikat der IHK Bayreuth sogar um den Servicepart erweitert!
Ina Turbanisch und Natalie Pavelkova …
Alle Jahre wieder – Wettkampf um den Fischerwanderpokal.
