Zu einem Erfahrungsaustausch trafen sich Mitglieder der IHK-Bayreuth, LehrerInnen der Schule und AusbilderInnen aus der Gastronomie am Montag an der Staatlichen Berufsschule Pegnitz. 
Wie der Gastgeber Bernd Rehorz von der IHK betonte ist diese alle zwei Jahre stattfindende Veranstaltung mittlerweile zu einer wichtigen und guten Tradtition geworden. Dabei wurden seitens der IHK die aktuellen Zahlen und Statistiken zur Ausbildung in der Gastronomie im Einzugsbereich der Berufsschule Pegnitz vorgestellt und grundlegende rechtliche Fragen rundum Ausbildung und Prüfung im Gastgewerbe geklärt. Schulleiter Horst Rustler erläutere die aktuell laufenden Baumaßnahmen an der Schule. Gerhard Hecht, stellvertretender Schulleiter, stellte dem interessierten Zuhörern den neuen Internetauftritt der Schule vor. Die Betreuung der Veranstaltung übernahm Fachlehrerin Heidi Fischer mit ihrem Team aus der Klasse NHF 11B. Vielen Dank für die tolle Leistung!
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