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Berufsschule holt Tagessieg auf der HOGA

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Einen großen Erfolg feierte die Berufsschule Pegnitz beim Jugend-Pokalwettbewerb des Gastronomienachwuchses auf der Hotel- und Gaststättenausstellung in Nürnberg. Das Team aus angehenden Köchen und Restaurantfachleuten holten gegen starke Konkurrenz aus Nürnberg und Landshut den Tagessieg.

Die siegreiche Mannschaft bestand aus dem Nachwuchskoch Wutinan Neumann, Restaurant „Ursprung“ /Werdenfels, Anton Herrmannsdörfer ebenfalls Restaurant „Ursprung“ /Werdenfels und Philipp Bauer „Gasthof Drei Linden“ /Bärnfels.

Zum erfolgreichen Team gehörten ferner die Restaurantfachfrau Jessica Jahn /Restaurant „Season“ in Hof und die Hotelfachfrau Carina Krazer vom Ramada Hotel „Residenzschloss“ /Bayreuth.

 

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