Informationen zu: Gastgewerbliche Berufe

David Schnödt in Donauwörth

Rudolf Achenbach Preis 2017 in Donauwörth

 

Der Landesverband der Köche Bayern ludt alle bayerischen Berufsschulen für Gastronomie zum Achenbachpreis nach Donauwörth. …

 

NHO 10 B gestaltet Ihren gedeckten Tisch

Die Klasse der Hofas, NHO 10 B,  hat mit Fachlehrerin Heidi Fischer einen festlichen Tisch kreiert. Hier ein paar Eindrücke:

 

Der gedeckte Tisch

Die Klasse NHO 10 A legte sich ins Zeug und präsentierte der Frau Fischer in Fachpraxis wirklich schöne Tischdekorationen.

Hier ein …

 

Das fand nicht nur Stefan Marquard toll!

Berufsschule Pegnitz auf der HOGA in Nürnberg

in der Küche vertreten von :

Patrick Lindner, 3. Lehrjahr, vom

Jannik Bursian, 2. Lehrjahr, vom

Stephanie …

 

Winterprüfung 2017 – Mise en place

Die Vorbereitungen für die Winterabschlussprüfung laufen.

Spontan half Felix Koch vom Golfhotel Fahrenbach in Tröstau mit.

Hier beim Ansatz eines braunen Fonds.

Danke …

 

Oberfranken wird durch David Schnödt vertreten!

 

Apfelstrudel von der NKO 11 B

 

Bier mal anders!

Ein Tag im Zeichen des Bieres

 

Die NKO 10A besuchte am Mittwoch, den 09.11.16 das Bayreuther Biermuseum. Nach der informativen und …

 

Fachübergreifende Zusammenarbeit

Die Metaller und die Gastronomen arbeiten zusammen.

Fachlehrer Jürgen Tauber hat in den Praxisräumen der Metallabteilung in Pegnitz mit der Klasse …

 

Landesjugendwettbewerb in Kloster Banz

Bereits zum eften Mal fand die europäische Jugendbegegnung „Kochzert“ der IHK Bayreuth statt. An der Zertifikatsprüfung auf Kloster Banz nahmen …